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餐飲服務基礎日語會話(書+1MP3)













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商品訊息功能

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商品訊息描述:













  • 作者:黃招憲


  • 出版社:豪風出版有


  • 出版日:1020717


  • ISBN:9789866134500


  • 語言:中文繁體


  • 裝訂方式:平裝












內容簡介





實用而契合實務暨符合使用者需求之餐飲日語會話教材不多,目前市面上亦少有由淺而深之教材,為配合教學與學生之需求,把過往教學使用之教材再次整理,編撰以日語零基礎者為對象之教材,冀能無阻力地加速學習。





本書從日語50音開始,以餐飲相關之單字為例,把日語重音符號與讀法、日語基本句型、服務業日語句型等做詳細之介紹;並將餐廳實務之情境、餐具、食材、料理法一併放入,部份內容還加上羅馬拼音,期望不會50音者,亦能配合其需要去學習,可以馬上面對工作之需。





整本書之內容能夠符合中餐、西餐、日本料理與烘焙等之需要,只要從頭開始細心研讀,相信對日語餐飲服務工作會大有信心。授課教師與學習者,可以視學習時間與學習能力,選擇需要之內容講授,基本上本教材以一至兩年授完為原則,如時間不夠又需要快速學習者,可以從第1課與第15課先行研讀;?及附錄之日語餐飲相關用語、食材、台灣夜市食物與日語之數詞等說法,為工作上不可或缺之參考資料,都加上了重音符號,方便而容易學習,進階課程,可以要求讀法與記憶,會更實用而成效。









作者簡介





譯者介紹

































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內容來自YAHOO新聞

腸病毒將大流行 嚴陣以待勤洗手

(中央社記者黃旭昇新北市18日電)疾病管制署預測今年將出現腸病毒71型大流行,新北市衛生局呼籲有嬰幼兒家庭,特別注意落實正確勤洗手濕、搓、沖、捧、擦洗手5步驟,及「生病不上學,不到公共場所」觀念。

新北市府衛生局疾病管制科科長許玉芬今天提醒嬰幼兒家長,返家先洗淨臉及手部、更換乾淨衣物後,再接觸嬰幼兒,並注重洗手5時機,分別是,吃東西前、和小寶寶玩前、上廁所後、擤鼻涕後、看病前後。

嬰幼童為感染腸病毒的高風險族群,照顧學幼童的教托育機構成員更重要,新北市府衛生局邀請馬偕紀念醫院小兒感染科醫師張龍說明腸病毒防治重點。

張龍表示,腸病毒是一群病毒的總稱,主要經由糞口、飛沫或接觸傳染,潛伏期約3到5天。台灣較常見且致死率最高的仍屬71型。

幼兒若感染71型病毒,因病毒會入侵腦幹,造成腦炎、肺水腫等,最容易引起神經系統的併發症,如果今年如疾病管制署預測,出現腸病毒71型流行,家中有幼兒的家長、教托育機構要格外留意。

衛生局科長許玉芬表示,因腸病毒71型已3年未出現大規模流行疫情,目前3歲以下幼兒,大多未曾感染過,爆發大流行的機率可能升高。

衛生局說,新北市新莊區於年初,確診1例腸病毒71型陽性輕症個案,表示腸病毒71型。確於新北市社區中流行,衛生局已啟動多元防疫措施。

衛生局提醒,感染腸病毒幼兒如出現「持續發燒、嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力」、「肌抽躍(無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮)」、「持續嘔吐」與「呼吸急促或心跳加快」等重症前兆時,請務必立即送至新北市7家腸病毒重症責任醫院。

責任醫院包含亞東、台北慈濟、新店耕莘、淡水馬偕、恩主公、衛生福利部雙和及台北醫院。相關資訊可上衛生局網站http://www.health.ntpc.gov.tw/疾病防疫專區/腸病毒防治專區查詢,或撥傳染病防治專線:02-22586923、各區衛生所。1050318

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/腸病毒將大流行-嚴陣以待勤洗手-055655328.html

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